Descripción
En palabras de la casa: elaborado con masa madre, “es simplemente espectacular debido a su sabor y su suave textura”.
Es el pan de sándwich y de tostadas de la casa: miga suave y pareja, con el fondo ligeramente ácido que solo da la fermentación natural.
Rebanado parejo, aguanta toda la semana para desayunos y lonches.



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